Inove na forma de fazer hambúrguer usando bisnaguinha e carne moída
Hambúrguer de bisnaguinha vai ao forno e rende várias porções
Monique Faria –
Ouvir Notícia Pausar Notícia Hambúrguer de bisnaguinha. (Reprodução, YouTube)
Já sentiu vontade fazer um lanche em casa, mas não tinha o pão de hambúrguer na despensa? A bisnaguinha pode ser uma ótima substituta nessa ocasião.
Além de ser fácil de preparar, o lanche rende várias porções, sendo ideal para servir aos convidados. Confira a receita que o Jornal Midiamax trouxe para você reproduzir o lanche na sua casa.
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 10 bisnaguinhas
- Condimentos como sal, pimenta do reino, páprica e chimichuri à gosto
- 150 gramas de muçarela fatiada
- Tomatinhos cereja
- Manteiga derretida
Modo de preparo
Misture os temperos na carne moída e a espalhe pela forma (de preferência quadrada), forrando toda o fundo. Asse por 20 minutos à 200°C. Ela deve ficar em formato retangular.
Corte as bisnaguinhas ao meio e forre uma segunda forma com as metades viradas para cima. Cubra com fatias e muçarela e em seguida coloque tomatinhos cereja também fatiados ao meio. Por cima, coloque a carne e acrescente mais fatias de muçarela.
Encaixe as outras metades da bisnaguinha por cima e por último pincele manteiga derretida. Leve ao forno por mais 15 minutos.
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